目前油煙凈化器是餐飲行業(yè)必備設(shè)備，它主要功能是通過(guò)高壓靜電雙重作用下將油煙能夠凈化干凈的空氣再排放出去。那么餐飲行業(yè)為什么一定要裝油煙凈化器?下面速藍(lán)環(huán)保小編來(lái)解答一下：

　　1、油煙是健康的一大殺手

　　據(jù)相關(guān)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，油煙中含有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等300多種有害物質(zhì)，油煙排到室外，不但會(huì)對(duì)大氣造成破壞，也會(huì)對(duì)附近人群的身心健康造成危害。

　　2、環(huán)保檢查

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，全國(guó)各地相關(guān)部門會(huì)對(duì)每家餐廳定期上門進(jìn)行檢查，是否有安裝合格的油煙凈化器?油煙排放是否達(dá)標(biāo)?是否正常使用?如果檢查不通過(guò)，輕則處罰，重則停業(yè)整頓!

　　3、防止居民投訴

　　像飯店、酒店、或食品加工廠的加工廠等之類的大規(guī)模的商業(yè)廚房，通常會(huì)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行并持續(xù)產(chǎn)生大量的油煙。要是使用抽油煙機(jī)根本是沒(méi)有凈化作用，把油煙抽出去會(huì)直接排放戶外，將會(huì)嚴(yán)重污染大氣環(huán)境和周圍居民的健康。

　　4、提高餐廳員工工作效率

　　抽油煙機(jī)可以把大部分油煙抽出去，但是也不能全部抽感覺(jué)，一部分油煙留在廚房就已經(jīng)讓人很難受了，更別說(shuō)有的菜味道大，味道可能很難抽出去的，刺鼻的油煙味，特別是一些特辣的川湘菜，嚴(yán)重的時(shí)候都睜不開(kāi)眼睛，這種環(huán)境下，員工的工作效率肯定會(huì)大打折扣。而這些問(wèn)題，只需要安裝一臺(tái)餐飲油煙凈化器，就可以輕松解決。

　　以上就是餐飲行業(yè)為什么一定要安裝油煙凈化器的原因分析，目前市面上速藍(lán)環(huán)保油煙凈化器的凈化效率還是很不錯(cuò)，都是可以滿足各個(gè)地方的高標(biāo)準(zhǔn)要求和當(dāng)下嚴(yán)格的環(huán)保要求。為了避免餐飲店被整改，所以餐飲服務(wù)行業(yè)一定要安裝油煙凈化器。